Volex España
La confianza del mayor fabricante de Bulgaria.
Con una producción de 3 mio. de animales al año, Volex representa el 55% de la producción de productos del pato que se realiza en Bulgaria, siendo la 3ª empresa en el ranking de producción a nivel mundial, después de empresas ubicadas en Francia.
Si desde hace 18 años Volex está presente en el sector como fabricante y proveedor de grandes transformadores españoles y franceses, no ha sido hasta el 2014 que iniciamos este proyecto con el objetivo de dar a conocer la marca y la identidad de nuestro fabricante y la calidad de sus productos de manera transparente, otorgando a nuestros clientes la posibilidad real de hablar directamente con quien elabora sus productos.
Únicos en el país con ciclo de producción cerrado.
La producción de los productos de Volex se realiza en ciclo cerrado: lo que significa desde la incubación del huevo hasta el producto final, pasando por la cría, el engorde, el sacrificio y la transformación del producto, envasado, etiquetado y expedición.
La incubación, cría y engorde se realiza en las instalaciones de Haskovo (incubación, cría y engorde), cumpliendo totalmente la normativa europea vigente en relación a cuanto a la disposición de parques colectivos para realizar el engorde. El cultivo propio del maíz con los que alimentamos a nuestros animales, nos permite asegurar una calidad total en el producto y un control total sobre los costes de producción.
Una vez acabado el engorde, los animales son trasladados a nuestra planta de producción, situada a 50 km, en el distrito de Plovdiv, donde se realiza el sacrificio, despiece y procesado, en nuestras instalaciones con una seguridad e higiene máximas en el proceso de producción, que culmina con la congelación en túnel de nitrógeno para la linea de producto ultra-congelado.
Cumplimiento de la normativa europea:
Parque de engorde colectivo y normativa IFS.
Volex tiene la firme volundad de ser la empresa más joven y dinámica del sector, apostando fuerte por nuevas tecnologías para optimizar la producción con la máxima preocupación por la trazabilidad, la sanidad y el respeto a la materia prima.
Por eso ha adoptado la política de buenas prácticas de producción HACCP y es la única en su país que cuenta con la certificación IFS(International Food Standar), además de contar con parques colectivos de engorde como señala la normativa europea vigente.
Volex tiene como partner estratégico y delegación oficial en España a Global Foie – Volex España.
Gracias por participar y confiar en nuestro proyecto. Os invitamos a conocer nuestra casa.
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